Égouttez les tranches de pommes de terre, badigeonnez-les d’huile d’olive et de thym frais.
Posez les tranches de pommes de terre sur la grille haute du barbecue 5 minutes de chaque côté.
Astuce du chef:
Pour quadriller les tranches déposez-les en biais 2 minutes puis tournez-les à 90° pendant 3 minutes avant de les retourner sur l’autre face